Pionero

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Ficha Técnica

Notas de Cata:

Color granate con reflejos rubíes. Nariz muy expresiva con notas de zarzamora, cereza negra, caramelo, vainilla, pimienta negra, tabaco fresco. Taninos jugosos en boca, con densidad y frescura notable. En final de paladar permanencia larga y agradable. Retro gusto frutal. Un tinto goloso con estructura.

Producción Anual:

70,000 botellas

Crianza:

6 meses en roble francés.

Sugerencias de maridaje:

Quesos finos, carnes asadas, pastas o platos italianos, aves, cortes de carnes rojas.

Variedades:

Tempranillo
Merlot
Cabernet

Elaboración:

Maceración previa a la fermentación en frío durante 5 días a 5 °C para realzar los aromas varietales. Fermentado en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas con 2 remontajes diarios por día. Maceración breve posterior a la fermentación de 5 días a 23 °C para una extracción equilibrada de taninos.

Ficha Técnica

Notas de Cata:

Color granate con reflejos rubíes. Nariz muy expresiva con notas de zarzamora, cereza negra, caramelo, vainilla, pimienta negra, tabaco fresco. Taninos jugosos en boca, con densidad y frescura notable. En final de paladar permanencia larga y agradable. Retro gusto frutal. Un tinto goloso con estructura.

Producción Anual:

70,000 botellas

Crianza:

6 meses en roble francés.

Sugerencias de maridaje:

Quesos finos, carnes asadas, pastas o platos italianos, aves, cortes de carnes rojas.

Variedades:

Tempranillo
Merlot
Cabernet

Elaboración:

Maceración previa a la fermentación en frío durante 5 días a 5 °C para realzar los aromas varietales. Fermentado en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas con 2 remontajes diarios por día. Maceración breve posterior a la fermentación de 5 días a 23 °C para una extracción equilibrada de taninos.

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En CDMX, entregamos en menos de 24 horas.

Para el resto del país, procesamos los envíos en 24 horas y utilizamos el servicio ‘día siguiente’ siempre que esté disponible.

Sin embargo, las entregas en ciertas áreas del país, clasificadas por las paqueterías como ‘zonas extendidas’ o en casos de alta demanda, podrían experimentar retrasos fuera de nuestro control.

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Si realizas tu compra antes de las 12:00 p.m. en CDMX, podemos entregarla el mismo día. De lo contrario, te la entregaremos dentro de las siguientes 24 horas. Para envíos al interior del país, los pedidos se procesan en 24 horas y se envían con el servicio más rápido disponible.

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Cuando estés por finalizar tu compra, podrás elegir tu método de pago preferido: transferencia bancaria (SPEI), Tarjeta de crédito o PayPal.

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El origen cuenta

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